άλβουλα

(albula). Επιστημονική ονομασία γένους ψαριών της οικογένειας των αλβουλιδών, της τάξης των ισοσπόνδυλων. Τα ψάρια αυτά ζουν σε όλες τις θερμές θάλασσες και σε μικρό βάθος. Το σώμα τους είναι μακρουλό με κυλινδρικό σχήμα –γι’ αυτό και ονομάζονται και μπανάνες της θάλασσας– και το κεφάλι τους κωνικό, με το στόμα πολύ χαμηλά, σχεδόν στην περιοχή της κοιλιάς. Τρέφονται με μικρά κοχύλια και καρκινοειδή που βρίσκουν μέσα στην άμμο του θαλάσσιου βυθού. Το κρέας τους είναι νόστιμο αλλά έχει πολλά κόκαλα. Οι προνύμφες τους, που είναι διαφανείς με διχαλωτή ουρά, μοιάζουν πολύ με εκείνες των χελιών. Ζουν κοντά στην επιφάνεια της θάλασσας και τρέφονται με πλαγκτόν.